البراق المحمدى


    أطباق رمضانية

    شاطر
    avatar
    LOOOOOOOOOOda
    براقي نشيط
    براقي نشيط

    ذكر عدد الرسائل : 444
    العمر : 32
    محل الأقامه : الشرقية - فاقوس.
    الحاله الاجتماعيه : (............................)
    ما هو هدفك في الحياه : نصرة الإسلام بـــ * الجدية . * تحمل المسؤولية . * الإيجابية. * الإحساس بالوقت .
    تاريخ التسجيل : 03/05/2007

    حصري أطباق رمضانية

    مُساهمة من طرف LOOOOOOOOOOda في الإثنين سبتمبر 03, 2007 11:03 pm

    ملهبية باللوز

    المكونات والمقادير

    - أكواب أو 1000 مل من الماء
    - علبة واحدة 397غ من حليب نستله المكثف المحلى
    - 4 ملاعق كبيرة من حليب نيدو " حليب مجفف كامل الدسم"
    - كوب واحد أو 100غ من اللوز المطحون
    - 2/1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون
    - 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الأرز المصري
    - ملعقتان كبيرتان من ماء الورد



    طريقة التحضير

    يُمزج الماء مع حليب نستله المكثف المحلى، وحليب نيدو المجفف، واللوز والهال المطحون، ومسحوق الأرز في قدر كبيرة. يُغلى المزيج مع الاستمرار في التحريك.

    تُخفف الحرارة ويُترك المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق. يُضاف إليه ماء الورد ثم يُرفع عن النار.

    تُسكب المهلبية في أكواب وتُبرد.

    تُزين باللوز وتُقدم.
    avatar
    LOOOOOOOOOOda
    براقي نشيط
    براقي نشيط

    ذكر عدد الرسائل : 444
    العمر : 32
    محل الأقامه : الشرقية - فاقوس.
    الحاله الاجتماعيه : (............................)
    ما هو هدفك في الحياه : نصرة الإسلام بـــ * الجدية . * تحمل المسؤولية . * الإيجابية. * الإحساس بالوقت .
    تاريخ التسجيل : 03/05/2007

    حصري رد: أطباق رمضانية

    مُساهمة من طرف LOOOOOOOOOOda في الإثنين سبتمبر 03, 2007 11:05 pm

    المطبق بعجينة السنبوسة



    المكونات والمقادير

    المقادير :
    شرائح سنبوسة

    لحم مفروم

    بصلة مفرومة + قليل من الزيت ..

    بهارات + ملح

    اربعة اعواد بصل اخضر عشرة اعواد كثراث

    حبة طماطم متوسطة الحجم مفرومة

    بيضتان ..

    للأطراف: دقيق وماء




    طريقة التحضير

    الطريقة :

    يوضع اليصل والمفروم والزيت في صاج ويحمس على النار حتى يذبل فقط ثم يضاف اللحم المفروم حتى ينضج وينشف ماؤه يضاف البهارات ..يضاف البصل الأخضر والكراث والبيض حتى ينشف البيض ويقارب الاستواء ثم آخرا تضاف الطماطم ..
    وبذلك تكون الحشو جاهزة ..

    نأخذ الشرائح ونضع اثنتان فوق بعض على شكل + ثم نضع الحشوة بالوسط ونقفلها بدء من الجانب الأيمن فالأعلى فالأيسر فالسفلي وبذلك تقفل بشكل مربع ..

    الى ان نتهي من الكمية الموجودت ..

    نحضر صاجا به قليل من الزيت مقدار ربع كوب ونقليها به ..

    يقدم و بجانبه الليمون ..

    والآن قدميه واستمتعي
    avatar
    LOOOOOOOOOOda
    براقي نشيط
    براقي نشيط

    ذكر عدد الرسائل : 444
    العمر : 32
    محل الأقامه : الشرقية - فاقوس.
    الحاله الاجتماعيه : (............................)
    ما هو هدفك في الحياه : نصرة الإسلام بـــ * الجدية . * تحمل المسؤولية . * الإيجابية. * الإحساس بالوقت .
    تاريخ التسجيل : 03/05/2007

    حصري رد: أطباق رمضانية

    مُساهمة من طرف LOOOOOOOOOOda في الإثنين سبتمبر 03, 2007 11:06 pm

    التوست المقلي



    توست ابيض طازج
    دجاج متنسل او لحم مفروم مستوي اوخضار سوتيه
    زيت للتحمير
    دقبق بقسماط
    بيض
    دقيق ابيض


    طريقة التحضير

    احضري التوست واقطعي الجوانب ثم افرديه قليلا بالنشابة ثم ضعي الحشو بالكمية المناسبة حتى لا يخرج من التوست ثم لفي التوست فتكون على شكل اصابع
    ثم توضع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم تحمر في زيت ساخن حتى تاخذ اللون الذهبى
    avatar
    LOOOOOOOOOOda
    براقي نشيط
    براقي نشيط

    ذكر عدد الرسائل : 444
    العمر : 32
    محل الأقامه : الشرقية - فاقوس.
    الحاله الاجتماعيه : (............................)
    ما هو هدفك في الحياه : نصرة الإسلام بـــ * الجدية . * تحمل المسؤولية . * الإيجابية. * الإحساس بالوقت .
    تاريخ التسجيل : 03/05/2007

    حصري رد: أطباق رمضانية

    مُساهمة من طرف LOOOOOOOOOOda في الإثنين سبتمبر 03, 2007 11:09 pm

    سمبوسة جبن


    المكونات والمقادير

    شرائط سمبوسة
    جبن مراعي أبيض
    6 أو 7 حبات جبن كيري
    1 بصل مفروم ناعم
    حبة سوداء 0 حبة البركة 0



    طريقة التحضير

    نضع البصل مع زيت قليل على النار ونقلب حتى يلين البصل وبدون ما يتغير لونه
    نضيف الجبن الفيتا ونقلب حتى يسيل الجبن ثم نضيف الجبن الكيري ونقلب حتى يتجانس الكيري مع الجبن الفيتا
    نكون السمبوسة ونقليها ،، وبالعافية
    avatar
    Admin
    مدير البراق المحمدي
    مدير البراق المحمدي

    ذكر عدد الرسائل : 755
    العمر : 31
    محل الأقامه : الأسماعيليه
    الحاله الاجتماعيه : خاطب
    ما هو هدفك في الحياه : نصره الاسلام والمسلمين
    تاريخ التسجيل : 15/04/2007

    حصري رد: أطباق رمضانية

    مُساهمة من طرف Admin في الثلاثاء سبتمبر 04, 2007 4:39 pm

    جعوتنا معاك ياعم خالد.............حرام عليك بجد طب ممكن نذوق طيب ولا ايه


    _________________
    انا الذي عاهدني خليلي ونحن بالسفح لدي النخيل ان لا اقوم الدهر في اكيل اضرب بسف الله والرسول
    avatar
    Nemo Ozris
    مشرف براق المنوعات
    مشرف براق المنوعات

    ذكر عدد الرسائل : 80
    العمر : 25
    محل الأقامه : http://www.quraan.editboard.com
    الحاله الاجتماعيه : طالب
    ما هو هدفك في الحياه : انجح فى الثانوية و اخش هندسة انشاء الله
    تاريخ التسجيل : 15/04/2007

    حصري رد: أطباق رمضانية

    مُساهمة من طرف Nemo Ozris في الأحد سبتمبر 09, 2007 8:09 pm

    انا عاوز طريقة الكنافة
    avatar
    LOOOOOOOOOOda
    براقي نشيط
    براقي نشيط

    ذكر عدد الرسائل : 444
    العمر : 32
    محل الأقامه : الشرقية - فاقوس.
    الحاله الاجتماعيه : (............................)
    ما هو هدفك في الحياه : نصرة الإسلام بـــ * الجدية . * تحمل المسؤولية . * الإيجابية. * الإحساس بالوقت .
    تاريخ التسجيل : 03/05/2007

    حصري رد: أطباق رمضانية

    مُساهمة من طرف LOOOOOOOOOOda في الأحد سبتمبر 09, 2007 10:15 pm

    عيوني الاتنين
    avatar
    Admin
    مدير البراق المحمدي
    مدير البراق المحمدي

    ذكر عدد الرسائل : 755
    العمر : 31
    محل الأقامه : الأسماعيليه
    الحاله الاجتماعيه : خاطب
    ما هو هدفك في الحياه : نصره الاسلام والمسلمين
    تاريخ التسجيل : 15/04/2007

    حصري رد: أطباق رمضانية

    مُساهمة من طرف Admin في الإثنين سبتمبر 10, 2007 12:12 am

    استنوا عليه علي رمضا محضرلكم مفأجاه حلوه اوي ان شاء الله تعجبكم


    _________________
    انا الذي عاهدني خليلي ونحن بالسفح لدي النخيل ان لا اقوم الدهر في اكيل اضرب بسف الله والرسول
    avatar
    LOOOOOOOOOOda
    براقي نشيط
    براقي نشيط

    ذكر عدد الرسائل : 444
    العمر : 32
    محل الأقامه : الشرقية - فاقوس.
    الحاله الاجتماعيه : (............................)
    ما هو هدفك في الحياه : نصرة الإسلام بـــ * الجدية . * تحمل المسؤولية . * الإيجابية. * الإحساس بالوقت .
    تاريخ التسجيل : 03/05/2007

    حصري رد: أطباق رمضانية

    مُساهمة من طرف LOOOOOOOOOOda في الجمعة سبتمبر 14, 2007 11:17 am

    ايه المفاجاة انا عايز اعرف
    avatar
    LOOOOOOOOOOda
    براقي نشيط
    براقي نشيط

    ذكر عدد الرسائل : 444
    العمر : 32
    محل الأقامه : الشرقية - فاقوس.
    الحاله الاجتماعيه : (............................)
    ما هو هدفك في الحياه : نصرة الإسلام بـــ * الجدية . * تحمل المسؤولية . * الإيجابية. * الإحساس بالوقت .
    تاريخ التسجيل : 03/05/2007

    حصري رد: أطباق رمضانية

    مُساهمة من طرف LOOOOOOOOOOda في السبت سبتمبر 15, 2007 7:17 am

    Admin كتب:استنوا عليه علي رمضان محضرلكم مفأجاه حلوه اوي ان شاء الله تعجبكم


    ايه هيا انا عايز اعرف النهاردة 3/9/1428هـ
    وشكلنا هنعرف في 30/9/1428هـ
    عايز اناااااااااااام عايز اناااااااااااام
    avatar
    Admin
    مدير البراق المحمدي
    مدير البراق المحمدي

    ذكر عدد الرسائل : 755
    العمر : 31
    محل الأقامه : الأسماعيليه
    الحاله الاجتماعيه : خاطب
    ما هو هدفك في الحياه : نصره الاسلام والمسلمين
    تاريخ التسجيل : 15/04/2007

    حصري رد: أطباق رمضانية

    مُساهمة من طرف Admin في السبت سبتمبر 15, 2007 7:21 am

    يا خالد المفجاه
    هي حلويات رمضاااااااااااان موضوع بعته كده بس حلو اوي بعته من زماااااااان


    _________________
    انا الذي عاهدني خليلي ونحن بالسفح لدي النخيل ان لا اقوم الدهر في اكيل اضرب بسف الله والرسول
    avatar
    LOOOOOOOOOOda
    براقي نشيط
    براقي نشيط

    ذكر عدد الرسائل : 444
    العمر : 32
    محل الأقامه : الشرقية - فاقوس.
    الحاله الاجتماعيه : (............................)
    ما هو هدفك في الحياه : نصرة الإسلام بـــ * الجدية . * تحمل المسؤولية . * الإيجابية. * الإحساس بالوقت .
    تاريخ التسجيل : 03/05/2007

    حصري رد: أطباق رمضانية

    مُساهمة من طرف LOOOOOOOOOOda في السبت سبتمبر 15, 2007 7:57 am

    مو فاهم اي شئ

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة يونيو 22, 2018 8:25 am